Carta estiu 2020
Preus per ració sencera o mitja ració. Els suplements es troben a sota.
Entrepans calents
[NOU!] Vedella amb pebrots del padró i herbes de muntanyes de Prades (6,5€/4€)
Llangonissa (4,50 / 2,50 €)
Pit de pollastre, amanida i maionesa (4,50 / 3 €)
Sobrassada d’elaboració pròpia (4,50 / 2 €)
Llom (4 / 2,5 €)
Escalivada amb formatge (4 / 2,50 €)
Truita de:
formatge (brie, blau, de cabra, fumat serra del tormo o tupí del pirineu), tonyina, escalivada, sobrassada, patates, anxoves (4,50 / 2,50 €)
Sobrassada d’elaboració pròpia, rulo de cabra, mel i nous (5,50 / 3 €)
Llom arrebossat cruixent (5,50 / 3 €)
Entrepans freds
Formatge edam (3 / 1,50 €)
Formatge blau, brie, curat de la serra del tormo o rulo de cabra (3,50 / 2 €)
Llangonissa de pagès (4 / 2 €)
Pernil serrà (4 / 2 €)
Escalivada, tonyina i olives (5 / 3 €)
Alvocat, tomàquet i orenga (5 / 3 €)
Suplements per a entrepans
Ceba (1€)
Edam (1€)
Ceba cruixent (1€)
Formatge Brie, Rulo de cabra, blau, curat d’ovella o tupí (1,5€)
Pebrots del padró (1€)
Hamburgueses
Vedella (4€)
Pollastre (4 €)
Poltre (4,5 €)
Figatell amb bolets (5,50 €)
Cruixent de porc amb soja i mel (5,50 €)
Vaca marinat amb cervesa negra Kesse (200 gr.) (6,50 €)
Verdures de temporada (3,50 €)
Llenties amb sèsam (4,50 €)
Cruixent d’arròs amb verdures (4,50 €)
Suplements per a hamburgueses
Formatge Brie, Rulo de cabra, blau, curat d’ovella o tupí (1€)
Ceba (0,5€)
Edam (0,5€)
Pebrots del padró (1€)
Ceba cruixent (1€)
Ou ferrat (1 €)
Rulo de cabra caramelitzat (1,5€)
Provolone (1,50 €)
All i oli de mató i formatge blau (1 €)
Hummus d’olives negres (0,5€)
Croquetes
Rostit i carn d’olla (8 / 4,50 €)
Sípia guisada amb la seva tinta (12 / 6 €)
Carbassó amb feta i alfàbrega (10 / 6 €)
Porc amb salsa barbacoa i cheddar (12 / 6 €)
Samfaina (12 / 6 €)
Veganes de cigrons i verdures (8 / 4,50 €)
Tapes
Patates fregides (3,50 €)
Patates braves o valentes (4 €)
Patates amb allioli de mató i formatge blau (4,50 €)
Patates amb tres salses (brava, formatge blau i maionesa d’alls fregits) (5,50 €)
Hummus amb olives negres (4,5€ ració per 2 / 6€ ració per 4 )
Escalivada, olivada, tomàquets secs i anxoves (12 €)
Truita a les herbes del Camp de Tarragona farcida de formatge amb pa amb tomàquet (12 €)
Taula de pernil i/o formatge curat de la Serra del Tormo i/o llangonisa de pagès. Taula variada (10 €)
Taula de formatges (12 €)
Provolones i cassoletes
Provolone marinara (9 €)
Provolone amb sobrassada, mel i nous (12 €)
Cassoleta d’escalivada amb formatge de cabra caramelitzat (10 €)
Cassoleta de callos amb cireres i xoriç fumat (8 €)
Cassoleta de jarret estofat amb verdures (10 €)
Cassoleta de mandonguilles vegetals amb salsa (8 €)
Ous ecològics estrellats
+ 1,50 € amb suplement de formatges
Ous estrellats amb xoriç asturià i patates (12 €)
Ous estrellats amb pebrot escalivat i patates (10 €)
Ous estrellats amb pernil i patates (10 €)
Ous estrellats amb carbassó (10 €)
Amanides
Amanida de temporada (7 / 4 €)
Amanida de tomàquets de La Magalla, formatges, orenga i alfàbrega (10 / 6 €)
Suplements
Pa (1 €)
Pa amb tomàquet (1,50 €)
Postres
Croquetes de xocolata (5 / 3 €)
Beguda
Vichy (1,50 €)
Suc de préssec, pinya o taronja (1 €)
Cacaolat (1,50 €)
Aigua (1 / 2 €)
Refresc (1,50 €)
Cafè sol (1 €)
Tallat (1,10 €)
Cafè amb llet (1,30 €)
Cigaló (1,80 €)
Infusions (1 €)
Copa de licor (4 €)
Xarrup de Chartreuse (3 €)
Copa de Chartreuse (5 €)
Cervesa mitjana (1,80 €)
Canya de cervesa o xampú petita (1 €)
Canya de cervesa o xampú gran (1,50 €)
Gerra de cervesa (2,50 €)
Quinto (1,20 €)
Voll Damm (2 €)
Free Damm (1,50 €)
Indian Pale Ale (2,50 €)
American Pale Ale (2,50 €)
Summier (2,50 €)
Porter (2,50 €)
Estrella Damm Daura (1,50 €)
Vermut blanc/negre (2,50 €)
Kalimotxo (2,50 / 4,50 €)
Ratafia (2 / 4 €)
Licor d’arròs (2 / 4 €)
Chartreuse (2,50 / 5 €)
Licor vi de nous (2 / 4 €)
Herbes de Mallorca (2 / 4 €)
Cassalla (1,50 €)
Combinat (5 €)
Xarrup general (2 €)
Xarrup de Seagrams, Legendario, JDaniel’s i Absolut (2,50 €)
Per a vins, pregunteu a la barra
